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2008-06-12 (Thu)
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庭のグミが熟しはじめました。
P1210376.jpg

ぐみ酵母液を仕込みました。
隣の黄色はパパイヤです。
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前に作ったルバーブ酵母を使って、
ちょっと酸っぱいおせんべいにしました。
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こちらは、苺酵母を使って焼きました。
思いのほか膨らんでうれしくなりました。
苺の香りとツブツブがここちよいパンに仕上がり、満足満足!
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