12345678910111213141516171819202122232425262728293031
-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| スポンサー広告 |
2006-12-07 (Thu)
P61201.jpg

ブルーベリー:紅葉も綺麗ね。

P61202.jpg

青首大根の収穫:
たくあん漬けでは、固めの仕上がりで、やや甘めです。
おろし大根にすると緑が鮮やかで、甘くて辛くておいし~いの。

P61203.jpg

たくあん用。。。その他色々。

P61207.jpg

今年もやってます。~切干大根。

P61204.jpg

バージョンアップしています。
乱切り大根も数日干して。。。煮物にしてみます。

P61206.jpg

大根の葉。。。
柔らかめの葉を小口切りします。~~~
さて、何になるでしょうか!

P61205.jpg

挽肉まぜて皮に包んで
はい、”ギョーザ”でしたぁ。
スポンサーサイト
| 大根 | COM(2) |
2005-12-13 (Tue)
P5121303.jpg

ジュンベリーの木も紅葉しています。

P5121301.jpg

今年も大根干しをしてみました。(3日間で乾燥出来て驚いています)


P5121302.jpg

霜に合わせて少し柔らかくぬめりも出た山形名産のせいさいです。
早速塩漬けに~~~水が上がったら二度漬けするらしいのですが、秘伝のタレが分からない?どうしましょ!
| 大根 | COM(0) |
2005-10-01 (Sat)
DS505100103.jpg

バナナピーマンも終わりです。

DS05100102.jpg

セイサイも白菜も虫食いで。。。トホホ(^\^;)

D051001.jpg

大根は、土の中なので、葉が虫食いでも何とかなるかしら?

雨全然降らないのに。。。何とか育ってます。有難いわ~
| 大根 | COM(3) |
2005-06-23 (Thu)
D5062204.jpg

ビートは、娘が選びました。
始めてなので何時収穫するのか?
どの様にして食べるのかしら?大根だから、お漬物かなあ。。。
| 大根 | COM(0) |
2005-06-15 (Wed)
D061501.jpg

風があり、涼しいので午前中の菜園作業は思いの他、スムーズに終了しました。これで何時雨が降っても大丈夫!
春大根も収穫できました。。。
去年に続き”笑える大根”その2です。味は~雨が無いので辛そう?
| 大根 | COM(2) |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。